Frutas tropicais
Guias desta coleção
Bacupari
Bacupari é fruta nativa da Mata Atlântica, pequena e amarelo-alaranjada, de polpa doce-ácida e suculenta. Veja como reconhecer, escolher e usar.
Banana
A fruta mais consumida do Brasil: doce, macia e versátil. Veja tipos, benefícios, calorias e como escolher sem erro.
Bacuri
Bacuri é fruta amazônica de polpa branca, agridoce e aroma forte. Veja como escolher, abrir sem amargar, conservar e usar na culinária.
Bacaba
Bacaba é a fruta roxa e oleosa da palmeira amazônica Oenocarpus bacaba, parente do açaí. Veja sabor, safra, nutrientes e como consumir.
Babaçu
Babaçu é o coco da palmeira Attalea speciosa: tem amêndoas oleosas ricas em láurico e mesocarpo amiláceo usado em farinhas, azeite e carvão.
Azerola
A azerola é pequena, vermelha e extremamente rica em vitamina C, com polpa suculenta e sabor ácido. Veja como escolher, conservar e usar.
Anona
Anona é a pinha ou ata: polpa branca, doce e muito cremosa. Veja como escolher madura, conservar e consumir com segurança.
Ananás
Ananás é fruta tropical doce e ácida, rica em vitamina C e bromelina. Descubra variedades, como escolher, cortar, conservar e quem deve moderar o consumo.
Abricó
Abricó-do-Pará tem polpa alaranjada, aroma intenso e casca grossa. Veja como escolher, amadurecer e usar na cozinha sem amargar.
Abacaxi
Abacaxi é fruta tropical suculenta, doce e ácida, rica em vitamina C e bromelina. Veja tipos, benefícios, como escolher, cortar e conservar.
Abiu
Abiu é fruta amazônica de polpa doce e translúcida com látex que gruda. Veja como escolher, comer sem grudar e conservar.
Dendê
Dendê é o fruto do dendezeiro, base do azeite de dendê. Saiba como reconhecer, seus nutrientes, como usar sem amargar e quem deve moderar.