Frutas Exóticas
Guias desta coleção
Cajá
Cajá é fruta tropical ácida e muito aromática da cajazeira, famosa em sucos e sorvetes no Norte e Nordeste, com safra entre setembro e fevereiro.
Cacau
Fruta da Amazônia que dá origem ao chocolate: conheça o sabor da polpa, tipos, safra, benefícios e como consumir cacau fresco.
Buriti
Fruta do Cerrado e da Amazônia, o buriti tem polpa alaranjada, oleosa e agridoce, famosa pelo altíssimo teor de vitamina A. Veja como escolher e usar.
Bocaiuva
Bocaiuva é o fruto da palmeira macaúba, típica do Cerrado. Tem polpa amarelo-alaranjada, fibrosa e oleosa, com amêndoa comestível e muito nutritiva.
Biribá
Biribá é fruta amazônica doce e cremosa, de casca com espinhos moles e polpa branca. Veja sabor, safra, como escolher e conservar sem escurecer.
Jatobá
Jatobá é fruto do Cerrado com polpa farinácea, cheiro forte e sabor adocicado. Veja como escolher, quebrar, consumir e seus nutrientes.
Jambo
Jambo é fruta tropical suculenta, perfumada e pouco calórica, com safra no verão. Saiba tipos, sabor, como escolher, conservar e usar na cozinha.
Ingá
Ingá é fruta de vagem longa com polpa branca, doce e algodonosa. Veja tipos, sabor, safra, como escolher, conservar e consumir sem errar.
Durião
Durião é a fruta mais polêmica do mundo: polpa cremosa e doce, cheiro sulfuroso intenso e casca cheia de espinhos. Veja como escolher e consumir.
Guabiroba
Guabiroba é fruta nativa da Mata Atlântica e do Cerrado, pequena e muito aromática, de polpa suculenta e sabor doce-ácido. Veja safra, benefícios e como usar.
Groselha-negra
Groselha-negra é ácida, aromática e riquíssima em vitamina C. Veja como identificar, onde encontrar no Brasil e as melhores formas de consumir.
Graviola
Graviola tem polpa branca, suculenta e agridoce. Veja como escolher, conservar e congelar sem amargar, valor nutricional e quem deve moderar o consumo.