Resumo
- Feijoa (Acca sellowiana) é árvore frutífera nativa da Mata Atlântica e do Pampa, com 3 a 6 metros de altura e frutos verdes de polpa aromática e sabor doce-ácido.
- Frutifica no outono entre março e junho no Brasil, precisa de sol pleno, solo bem drenado e frio no inverno para produzir bem, tolerando até -10 °C.
- Começa a produzir entre 2 e 5 anos conforme a muda, exige polinização cruzada e poda leve, e pode ser cultivada em quintal ou em vasos grandes.
Características
Ficha da frutífera
| Nome popular | Feijoa, goiaba-serrana, goiaba-do-mato |
|---|---|
| Nome científico | Acca sellowiana (sin. Feijoa sellowiana) |
| Família botânica | Myrtaceae |
| Origem | Sul do Brasil, Uruguai, Paraguai e norte da Argentina |
| Tamanho | 3 a 6 m de altura (copa de 3 a 4 m de diâmetro) |
| Tempo até frutificar | 2 a 3 anos (muda enxertada) / 3 a 5 anos (semente) |
| Época de frutificação | Março a junho (outono) |
| Luminosidade | Sol pleno (mínimo 6 horas/dia) |
| Rega | Moderada, 1 a 2 vezes por semana |
| Solo | Fértil, bem drenado, levemente ácido (pH 5,5 a 6,5) |
| Clima | Subtropical a temperado, com inverno frio |
| Propagação | Sementes, enxertia e estaquia |
| Cultivo em vaso | Sim, em vasos acima de 80 litros |
| Espaçamento | 4 a 5 m entre plantas |
Perfil e comportamento
| Necessidade de sol | Muito alto |
|---|---|
| Necessidade de água | Médio |
| Facilidade de cultivo | Alto |
| Adequação a vasos | Médio |
| Produtividade | Alto |
| Resistência a pragas | Alto |
Como reconhecer a feijoa: folhas, flores e frutos
A feijoa é fácil de identificar mesmo sem frutos. A folhagem é verde-escura na face superior e branco-acinzentada na inferior, devido a pelos finos que ajudam a reduzir a perda de água e o dano do frio.
As flores são o grande diferencial. Surgem entre outubro e dezembro, são grandes, com pétalas brancas por fora e rosadas a avermelhadas por dentro, e estames vermelhos bem vistosos. As pétalas são carnosas, doces e comestíveis, com textura crocante.
O fruto é oval ou arredondado, com 3 a 8 cm de comprimento e casca verde que permanece verde mesmo madura. A polpa é clara, gelatinosa no centro, aromática, com sabor que lembra abacaxi, goiaba e hortelã. As sementes são pequenas e comestíveis. Quando maduro, o fruto cai no chão — esse é o ponto ideal de colheita.
Onde a feijoa cresce melhor no Brasil
Nativa do Planalto Sul-Brasileiro, a feijoa ocorre naturalmente em Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e áreas de altitude de São Paulo e Minas Gerais. Ela prefere clima subtropical a temperado, com inverno bem definido.
Precisa de horas de frio (temperaturas abaixo de 7 °C) no inverno para induzir floração abundante. Por isso produz muito melhor no Sul e na Serra da Mantiqueira do que no litoral quente ou no Norte e Nordeste, onde floresce pouco.
Tolera geadas fortes e ventos, e vai bem em altitudes de 800 a 1.500 metros. Em regiões quentes, plante em local mais fresco, com sol da manhã e proteção do sol forte da tarde, mas espere produtividade menor.
Como plantar feijoa do jeito certo
O melhor período para plantar no Brasil é no final do outono e inverno, de junho a agosto, quando a muda está em dormência e enraíza com menos estresse. Em regiões sem geada forte, o início da primavera também funciona.
Escolha muda enxertada de variedade selecionada se quiser frutos mais rápidos e uniformes. Mudas de semente frutificam, mas demoram mais e geram frutos muito variáveis.
Passo a passo para quintal:
- Abra cova de 50 x 50 x 50 cm e misture a terra com 10 a 15 litros de composto orgânico e 200 g de farinha de ossos.
- Garanta drenagem: a feijoa não tolera encharcamento. Em solo argiloso, faça camalhão de 20 cm.
- Plante mantendo o colo da muda no nível do solo e regue bem após o plantio.
- Mantenha 4 a 5 metros de distância de muros e outras árvores. Para cerca viva produtiva, use 3 metros.
- Plante pelo menos duas plantas de variedades diferentes próximas. A maioria dos clones é autoestéril e precisa de polinização cruzada para produzir bem.
Luz, rega, solo e clima ideais
Luz: sol pleno é obrigatório. Com menos de 6 horas de sol direto, a planta cresce, mas quase não floresce. Em vasos, deixe na face norte ou oeste, a mais ensolarada.
Rega: moderada e regular. No primeiro ano, regue 2 vezes por semana se não chover. Depois de estabelecida, a feijoa tolera estiagens curtas, mas a falta de água na floração e no crescimento dos frutos reduz o tamanho e suculência. Evite molhar as flores.
Solo: prefere solos profundos, férteis, bem drenados e levemente ácidos (pH 5,5 a 6,5). Tolera solos pedregosos e levemente arenosos, desde que com matéria orgânica. Cobertura morta com palha ajuda a manter umidade e proteger raízes do frio.
Clima: ideal entre 13 °C e 22 °C na média anual. Suporta até -10 °C quando adulta, mas geadas tardias na floração podem queimar flores. Ventos fortes não a prejudicam, o que explica seu uso como quebra-vento no Sul.
Quando e como a feijoa dá frutos
A floração ocorre na primavera, de outubro a dezembro, e a colheita vem no outono, de março a junho, com pico em abril e maio. Cada fruto leva cerca de 120 a 150 dias da flor até a maturação.
A polinização é feita principalmente por pássaros, como sanhaços e sabiás, e por abelhas, atraídos pelas pétalas doces. Sem polinizadores ou sem outra planta por perto, a frutificação é baixa e muitos frutos caem pequenos.
Não colha o fruto na árvore puxando. A feijoa madura se desprende sozinha e cai no chão ainda firme. Recolha diariamente e deixe amadurecer por 2 a 5 dias em temperatura ambiente até ficar levemente macia e muito perfumada. Na geladeira, dura até 2 semanas.
Como saber se está madura
- Perfume intenso que lembra abacaxi e goiaba.
- Leve cedência ao apertar, sem estar mole demais.
- Polpa translúcida e gelatinosa no centro, não mais branca e firme.
Poda e adubação para produzir mais
A feijoa frutifica nos ramos do ano, então a poda é leve e estratégica. Faça a poda de formação nos dois primeiros anos para conduzir em vaso aberto com 3 a 4 pernadas principais, o que melhora entrada de luz e circulação de ar.
Após a colheita, no inverno, faça poda de limpeza: remova ramos secos, cruzados e mal posicionados. Encurte ramos muito longos em até um terço para estimular brotações produtivas. Não faça poda drástica, pois reduz a safra seguinte.
Na adubação, use lógica de frutífera de clima temperado:
- No plantio e todo inverno: composto orgânico + farinha de ossos.
- No fim do inverno (agosto-setembro): adubo rico em fósforo e potássio para floração.
- Após a frutificação: reposição com NPK equilibrado ou esterco bem curtido.
- Em solos muito ácidos, corrija com calcário dolomítico um mês antes da adubação.
Cultivo em vaso: dá certo?
Sim, mas com ressalvas. A feijoa tem porte médio e sistema radicular vigoroso, então precisa de vaso de 80 a 150 litros, com 50 cm de profundidade mínima e furos grandes de drenagem.
Use substrato com 1 parte de terra vegetal, 1 parte de composto orgânico e 1 parte de areia grossa ou perlita. Mantenha em sol pleno e regue quando os 3 cm superficiais secarem. Em vaso, a necessidade de água é maior no verão.
Para vaso, prefira variedades de menor vigor, como Helena e Alcântara, e conduza com poda anual para manter 1,5 a 2 metros. Mesmo em vaso, plante duas variedades ou faça polinização manual com pincel entre flores de plantas diferentes para garantir frutos.
Pragas, doenças e problemas comuns
É uma das frutíferas mais rústicas da família Myrtaceae, mas não está livre de problemas. O mais comum é a mosca-das-frutas (Anastrepha spp.), que ataca frutos maduros no chão. Recolha frutos caídos diariamente e use armadilhas com suco.
Outros problemas pontuais incluem cochonilhas, pulgões e ferrugem em locais muito úmidos e sombreados. Boa insolação e poda para arejar a copa resolvem a maioria dos casos. Evite excesso de nitrogênio, que deixa a planta mais suscetível.
Frutos pequenos e queda precoce quase sempre indicam falta de polinização cruzada, falta de água na formação do fruto ou colheita antecipada. Corrija plantando outra variedade por perto e mantendo irrigação regular no verão e outono.
Variedades e tipos de feijoa no Brasil
As melhores seleções brasileiras foram desenvolvidas pela Epagri, em Santa Catarina, a partir de plantas nativas. As quatro principais são:
| Variedade | Característica | Indicação |
|---|---|---|
| Alcântara | Fruto grande (80-120 g), polpa doce | Mesa e pomar doméstico |
| Helena | Fruto médio, muito aromático, produtiva | Vaso e quintal pequeno |
| Nonante | Casca mais lisa, boa conservação | Clima mais frio, serra |
| Mattos | Rústica, tolera solos mais pobres | Cerca viva e quebra-vento |
Variedades estrangeiras como Apollo, Gemini e Mammoth, da Nova Zelândia, também são encontradas, mas as nacionais são mais adaptadas ao nosso inverno e à pressão de mosca-das-frutas.
Se comprar muda sem identificação, considere que a planta será variável. Para garantir padrão, exija muda enxertada com nome da variedade e origem.
Perguntas frequentes
Feijoa e goiaba são a mesma coisa?
Não. São da mesma família (Myrtaceae), mas espécies diferentes. A feijoa (Acca sellowiana) tem casca verde que não muda de cor, polpa mais perfumada e precisa de frio; a goiaba (Psidium guajava) é tropical e não tolera geada.
Quanto tempo a feijoa leva para dar frutos?
Mudas enxertadas começam entre 2 e 3 anos; mudas de semente levam de 3 a 5 anos. A produção plena ocorre a partir do 5º ano.
Precisa plantar dois pés de feijoa para dar fruto?
Sim, na maioria das variedades. A feijoa é autoestéril e precisa de polinização cruzada entre duas plantas diferentes para boa frutificação.
Feijoa pode ser plantada em vaso?
Pode, em vasos de 80 a 150 litros, com sol pleno e substrato bem drenado. Prefira variedades menos vigorosas como Helena e faça poda anual.
Quando colher a feijoa?
Quando o fruto cai sozinho no chão, entre março e junho. Recolha diariamente e deixe amadurecer 2 a 5 dias até ficar perfumado e levemente macio.
Como comer feijoa?
Corte ao meio e coma a polpa de colher, com ou sem casca fina. Também pode ser usada em sucos, geleias, sorvetes e as pétalas das flores podem ser comidas cruas.
Feijoa aguenta geada?
Sim. Planta adulta tolera até -10 °C. Geadas fortes na floração, entre outubro e novembro, podem queimar flores e reduzir a safra.
Você sabia?
Flores que viram petisco
As pétalas da feijoa são doces, com cerca de 7% de açúcar, e eram consumidas como aperitivo no interior do Sul. Pássaros as comem e, ao fazer isso, polinizam a flor sem precisar pousar no pólen.
Fruto que se colhe no chão
Ao contrário da maioria das frutíferas, a feijoa não deve ser colhida na árvore. O ponto correto é quando ela cai naturalmente; se colhida verde, não amadurece direito e fica sem perfume.
Parente da goiabeira, mas muito mais fria
Apesar de ser da mesma família da goiaba (Myrtaceae), a feijoa suporta até -10 °C e precisa de frio para frutificar, enquanto a goiabeira sofre com geada. Por isso a feijoa é chamada de goiaba-serrana.
Sucesso na Nova Zelândia
Levada do Brasil para a Europa no século XIX, a feijoa se tornou fruta nacional na Nova Zelândia, onde é chamada de feijoa e consumida em sucos, vinhos e sorvetes, com festas dedicadas à colheita no outono.
